La empresa que crece con el planeta en mente: El viaje de Palacios
La visión de futuro de Palacios, una empresa arraigada en la tradición riojana de elaborar embutidos y platos preparados para consumir, está marcada por una estrategia audaz de expansión. Su proyecto más reciente tiene como ámbito la planta de Buñuel, en Navarra, donde se tiene planeado un desarrollo productivo del 4823%,, pasando de 17000 toneladas anuales a 25200 toneladas. Este propósito ambicioso se propone lograr sin aumentar el tamaño fÃsico de las instalaciones, un testimonio del deber de Palacios con el desarrollo sostenible y el respeto por el entorno natural.
La producción en la planta de Buñuel, experta en tortillas de patata, es un ejemplo evidente de eficacia y dedicación. Con una producción de hoy de sesenta toneladas del dÃa a dÃa, Palacios se apresta a subir esta cifra a 89 toneladas, gracias al esfuerzo de su aparato de 137 usados que operan la planta en tres turnos continuos. La expansión proyectada se acompaña de una petición de Autorización Ambiental Integrada frente al gobierno regional, demostrando la determinación de Palacios de reducir su impacto ambiental mientras medra.
La integración de Alinaco en 2013 fue un instante decisivo para Palacios, ampliando su repertorio en el ámbito de alimentos preparados. Esta unión ha sido una palanca de crecimiento, manifestándose en un increÃble incremento de las ventas de un 60% entre 2015 y 2020, y una facturación que ascendió a 240 millones de euros. La presencia en Descubra más todo el mundo de Palacios asimismo se ha fortalecido, con una red de distribución que abarca mucho más de 40 paÃses y una base de clientes que incluye nombres prominentes del ámbito retail.
El año 2020 presentó retos sin precedentes debido a la pandemia de Covid-19, pero Palacios probó su aptitud de adaptación sosteniendo la operatividad en todas sus plantas. Pese a los vaivenes en la demanda y los retos en el canal Horeca, la compañÃa supo andar estas aguas turbulentas, apoyándose en el aumento del consumo familiar para mantener su producción.
Mirar hacia adelante en el camino de Palacios revela un enfoque en el desarrollo y la sostenibilidad, manteniendo una armonÃa entre la ambición de expandir su producción y la responsabilidad de proteger el medio ambiente. Este compromiso se prolonga a garantizar que el incremento de la producción no se traduzca en una mayor huella ambiental, enfocándose en la reducción de emisiones, restos y algún otro encontronazo negativo potencial.
Palacios emerge como un lÃder en la industria alimentaria, balanceando con maestrÃa la expansión y la sostenibilidad. La empresa no solo busca alcanzar nuevos jalones de producción sino que también se esmera por ser un caso de muestra de compromiso corporativa. Su estrategia de crecimiento, marcada por la innovación y el respeto al entorno, asegura ubicar a Palacios en la vanguardia del ámbito, probando que es posible poder el éxito empresarial mientras que se ayuda de forma positiva al mundo y a la sociedad.